きらきら園給食室より、お家でできるレシピを紹介します。

☆ポテトパイ☆

【材料】

・じゃがいも　　　・バター　　　・砂糖　　　・春巻きの皮　　　・水溶き小麦粉

【作り方】

• じゃがいもの皮をむき、サイコロ状にカットして茹でます
• やわらかくなったらザルに上げ、熱いうちにボウルに入れてつぶします。
• バター、砂糖を入れて混ぜ、なめらかになったら、春巻きの皮の上に棒状に置いて春巻きを作るように巻いていき、最後を水溶き小麦粉でとめます。

 

⓸　調理方法は、フライパンで焼く→油で揚げる　or　オーブントースターで焼く　で、できます。

⑤出来上がりです！！カリッと、歯ごたえもあります。

 

【応用編】

☆さつまいもとその中にりんごを細かく切って入れるとりんごパイ🍎

☆じゃがいもをかぼちゃに変えてパンプキンパイ！

☆バター、牛乳、炒めたベーコンを入れると大人向けの味に🍷

☆余ったポテトサラダを巻いてもおいしいですよ☆

 

おうちでも、参考にしてください！

調理師：柿迫