京都市障害者支援施設大原野の杜 寒い冬に味噌ラーメンを

投稿日 2020年2月19日

暖冬と言われていますが、雪が降り寒い日が続いていますね。寒い冬には温かい料理で身も心もポカポカになってもらえるように、以前も紹介いたしました大原野の杜特製ラーメン、今回は味噌味を給食で提供しました。

皆さんの大好きなラーメン。いつもと違う味噌味ということもあり、最後の一滴まで飲み干される方も多かったみたいです。

スープは別盛りにして温かく食べられるように召し上がる直前にかけています。味噌ラーメンということで、いつもの自家製チャーシューと味付け煮卵に加えてコーンとモヤシをのせました。